Недавнее исследование, опубликованное в престижном научном журнале Diabetes Care, добавляет новые данные в дискуссию о допустимости употребления безалкогольного пива людьми с сахарным диабетом 2 типа. Исследователи проанализировали результаты многолетних наблюдений за более чем 2500 пациентами с диагностированным сахарным диабетом 2 типа и классифицировали их по безалкогольному потреблению пива: от полного воздержания до регулярного употребления 2 раза в неделю.

Полученные данные показали, что регулярное, но умеренное потребление безалкогольного пива (до двух порций в неделю) у пациентов с сахарным диабетом 2 типа не оказывало существенного влияния на уровень глюкозы в крови, контроль гликированного гемоглобина (HbA1c) или частоту острых гипогликемических приступов по сравнению с группой, которая полностью исключала это. тип напитка из своего рациона. диета.

Важно подчеркнуть, что в исследовании использовались исключительно классические сорта безалкогольного пива с минимальным содержанием натурального сахара. Участники, которые употребляли пиво с добавлением сладких сиропов или подсластителей, были обследованы отдельно, и полученные данные были исключены из анализа для обеспечения правильности выводов.

Однако исследование также выявило положительную корреляцию между регулярным употреблением безалкогольного пива и снижением индекса массы тела (ИМТ) и снижением уровня резистентности к инсулину. Эти данные свидетельствуют о том, что потенциальное влияние безалкогольного пива на метаболические процессы организма у больных сахарным диабетом может выходить за рамки чисто гликемического контроля и включать факторы риска нарушения обмена веществ. Авторы исследования указывают на возможную причастность к этому явлению полифенольных соединений, природных антиоксидантов, присущих большинству сортов пива.

Исследование также не выявило существенной связи между умеренным потреблением безалкогольного пива и риском сердечно-сосудистых осложнений, которые часто сопровождают сахарный диабет. Однако подчеркивается необходимость более длительных наблюдений, чтобы более четко подтвердить или опровергнуть эту взаимосвязь.

Несмотря на обнадеживающие результаты, авторы настоятельно рекомендуют диабетикам продолжать придерживаться индивидуального подхода к потреблению безалкогольного пива. Важно учитывать содержание крахмала, который может незначительно повышать уровень глюкозы в крови. Кроме того, следует обращать внимание на общую калорийность пива и соблюдать индивидуальную дозу порции, чтобы не нарушить общий баланс рациона. Совместное решение с эндокринологом остается ключевым шагом для индивидуально рациональной оценки возможности и параметров безопасного употребления безалкогольного пива пациентами с сахарным диабетом.