Заморозка Инсулина: Мифы и Реальность

Инсулин - жизненно важный гормон для людей с диабетом, контролирующий уровень сахара в крови. Его хранение и правильное использование имеют решающее значение для здоровья пациентов. Один из распространенных вопросов касается возможности заморозки инсулина.

Почему нельзя замораживать инсулин?

Прямая заморозка инсулина может привести к структурным изменениям молекулы гормона, снижая его эффективность.

• Сгущение и денатурация: При замораживании вода в инсулине кристаллизуется, создавая давление, которое разрушает его молекулярную структуру. Это приводит к денатурации, то есть изменению конфигурации белковой цепи, что делает инсулин неработоспособным.

• Потеря биологической активности: Научные исследования подтверждают, что замороженный и оттаявший инсулин теряет значительную часть своей биологической активности. Одно из таких исследований, опубликованное в журнале Diabetes Care в 2004 году, показало, что после замораживания и размораживания инсулина биодоступность снижалась на 20-30%.

В результате, замороженный и размороженный инсулин может быть менее эффективным при регулировании уровня глюкозы, что чревато серьезными осложнениями для здоровья человека с диабетом.

Что делать с инсулином?

• Храните инсулин в холодильнике согласно указаниям производителя. Температура должна быть между 2°C и 8°C.
• Избегайте резких перепадов температуры. Не оставляйте инсулин в замкнутом автомобиле или под прямым солнечным светом.
• Используйте инсулин в срок его годности. Проверьте дату истечения срока годности на упаковке.
• Не замораживайте инсулин ни при каких обстоятельствах.

Важно помнить, что правильное хранение и использование инсулина напрямую влияют на здоровье и благополучие людей с диабетом. При любых сомнениях или вопросах обязательно обратитесь к врачу или фармацевту.