Слива и сахарный диабет 2 типа: что говорят научные исследования

Сахарный диабет 2 типа - хроническое заболевание, характеризующееся нарушением толерантности к глюкозе и повышением уровня сахара в крови. Поиск натуральных способов контроля этого показателя важен для людей, живущих с диабетом. Слива, богатая антиоксидантами и клетчаткой, часто рассматривается как потенциально полезный компонент рациона при диабете 2 типа.

Влияние сливы на гликемический индекс

Сливы имеют низкий гликемический индекс (ГИ). Гликемический индекс измеряет, насколько быстро съеденный продукт повышает уровень сахара в крови. Продукты с низким ГИ усваиваются медленнее, предотвращая резкие скачки глюкозы. Это особенно важно для людей с диабетом, так как помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

Антиоксиданты и клетчатка: союзники в борьбе с диабетом

Сливы богаты антиоксидантами, которые защищают клетки от повреждения свободными радикалами. Упомянутая клетчатка замедляет всасывание глюкозы в кровь, способствуя контролю уровня сахара.

Научные исследования

Несколько исследований показывают потенциальную пользу сливы для людей с диабетом 2 типа:

• Исследование 2016 года, опубликованное в журнале “Nutrients”, показало, что потребление экстракта сливы у мышей с инсулинорезистенцией (одна из характеристик диабета 2 типа) улучшило чувствительность к инсулину и снизило уровень глюкозы в крови.
• Другой обзор 2018 года в журнале “Phytotherapy Research” отметил, что полифенолы, содержащиеся в сливах, обладают антидиабетическими свойствами, включая повышение инсулиновой чувствительности и регуляцию метаболизма глюкозы.

Важно отметить, что данные исследований пока преждевременны для однозначных рекомендаций по лечению диабета 2 типа с помощью слив. Необходимо проведение более масштабных клинических испытаний с участием людей.

Включение сливы в рацион

Тем не менее, в связи с низким ГИ, антиоксидантным составом и клетчаткой, слива может стать ценным дополнением к диете при диабете 2 типа. Ее можно употреблять в свежем виде, добавлять в салаты, йогурты, выпечку или использовать для приготовления джемов и варенья (с ограниченным количеством сахара).

Важно всегда консультироваться с врачом или диетологом для разработки индивидуальной диеты и подбора подходящих продуктов в рамках комплексного управления сахарным диабетом 2 типа.