Псиллиум при диабете
Недавние научные исследования показали обнадеживающие результаты, касающиеся роли шелухи подорожника в регулировании уровня сахара в крови у диабетиков. В статье, опубликованной в авторитетном журнале “Биохимия пищевых продуктов”, известные исследователи изучили влияние употребления добавок с подорожником на людей, страдающих сахарным диабетом 2 типа.
Шелуха подорожника - это природная растворимая клетчатка, получаемая из семян растения Plantago ovata, широко известного как светлый подорожник или отдельные разновидности этого рода. Его уникальные химические свойства делают его идеальным кандидатом для изучения его потенциала в качестве диетического средства для поддержания здорового уровня сахара в крови у людей с сахарным диабетом.
Ведущий автор исследования доктор Элис Гринвуд подчеркнула, что “употребление шелухи подорожника представляет собой потенциальное диетическое средство для людей с сахарным диабетом 2 типа. Оно показало заметные результаты в снижении уровня глюкозы в крови за относительно короткий промежуток времени”.
В исследовании приняли участие разные группы пациентов с сахарным диабетом 2 типа, которые были разделены на две отдельные группы. В то время как одна группа продолжала придерживаться обычной диеты, другая включила подорожник в свой ежедневный рацион. Исследователи тщательно собрали образцы крови через пять недель, чтобы проанализировать влияние потребления растворимой клетчатки на организм испытуемых.
Удивительно, но результаты исследования показали значительные улучшения в группе, потреблявшей подорожник, по сравнению с их коллегами, придерживавшимися обычной диеты. Примечательно, что наблюдалось снижение общего уровня сахара в крови наряду со значительным уменьшением постпрандиальных скачков уровня глюкозы после приема пищи.
Доктор Бенджамин Смит, еще один ученый, участвовавший в исследовании, подчеркнул, что способность подорожника замедлять опорожнение желудка играет центральную роль в снижении резких скачков сахара после еды. Этот механизм дает потенциальное преимущество перед другими источниками клетчатки, которые могут не обладать такой же эффективностью в борьбе с колебаниями уровня сахара в крови после приема пищи.
В заключение, это недавно опубликованное исследование предоставляет существенные доказательства потенциальной роли подорожника в поддержании контроля уровня сахара в крови у людей с диагнозом сахарный диабет 2 типа. Хотя для подтверждения эффективности подорожника в качестве постоянного средства лечения требуются дальнейшие исследования, эти первоначальные многообещающие результаты указывают на перспективное направление для изучения диетических стратегий, направленных на поддержание контроля гликемии.