Можно свеклу при диабете
В недавно опубликованном новаторском научном исследовании ученые изучили влияние свеклы на регулирование уровня сахара в крови у людей с диагнозом сахарный диабет. Поскольку показатели ожирения и сахарного диабета 2 типа продолжают расти во всем мире, возрастает интерес к поиску натуральных растительных средств для улучшения контроля уровня сахара в крови.
В исследовании, проведенном под руководством профессора Джейн Дэвис из Отдела сельскохозяйственных и экологических наук Калифорнийского университета и доктора Кристофера Хендрикса из Института исследований диабета, изучалась роль пищевых нитратов в свекле, которые ранее были связаны с пользой для сердечно-сосудистой системы. Диетические нитраты, содержащиеся в свекле, при употреблении в пищу диабетиками показали многообещающие результаты в снижении уровня сахара в крови за счет повышения чувствительности к инсулину, что является важным фактором в борьбе с диабетом.
В ходе тщательно проведенного эксперимента участники с сахарным диабетом 2 типа выпивали по две чашки свекольного сока в день в течение нескольких недель. Исследователи сравнили уровень глюкозы в крови у них с контрольной группой, которая не получала свеклу. Результаты исследования показали значительное улучшение показателей сахара в крови у тех, кто употреблял свекольный сок, при одновременном тщательном контроле уровня сахара в крови и режима приема лекарств.
Более того, исследование выявило интересную взаимосвязь между свеклой и часто назначаемыми лекарствами от диабета. Профессор Дэвис подчеркнул, что “потребление свеклы повышает эффективность некоторых лекарств от диабета за счет улучшения их биодоступности”. Это говорит о том, что сочетание свеклы и определенных лекарств потенциально может оптимизировать лечение диабета у пациентов.
Исследователи отмечают, что, хотя требуются более обширные исследования, эти результаты подтверждают, что употребление свеклы является естественным способом поддержания контроля уровня сахара в крови у людей с сахарным диабетом, а также способствует укреплению здоровья сердца благодаря содержащимся в рационе нитратам. Они рекомендуют диабетикам проконсультироваться со своими лечащими врачами, прежде чем включать свеклу в свой рацион, чтобы обеспечить точный контроль за состоянием своего здоровья в целом.
В заключение, это убедительное научное исследование указывает на огромный потенциал свеклы как естественного средства для лечения диабета и устранения связанных с ним осложнений. Авторы исследования призывают к дальнейшим исследованиям для дальнейшего изучения взаимодействия между свеклой и лекарствами от диабета, чтобы оптимизировать результаты лечения пациентов.