Можно пить цикорий при диабете
В недавно опубликованном научном исследовании ученые обнаружили удивительного союзника в борьбе с сахарным диабетом 2 типа – корень цикория. Исследование, проведенное под руководством уважаемых ученых доктора Раджива Кумара и доктора Ананьи Мазумдар из Индийского института интегративной медицины, направлено на распространение информации о потенциальных последствиях включения цикория в рацион больных сахарным диабетом, которые могут изменить их жизнь.
Эксперимент, проведенный Кумаром и Мазумдаром, был направлен на анализ роли, которую цикорий может играть в регулировании уровня сахара в крови, улучшении метаболизма глюкозы и повышении чувствительности к инсулину, что является важнейшими факторами в лечении симптомов диабета. Полученные данные свидетельствуют о том, что экстракт цикория обладает значительными антидиабетическими свойствами, открывая новые возможности в альтернативных методах лечения для пациентов, которые ищут натуральные средства.
Цикорий относится к семейству ромашковых и произрастает в Европе, но широко культивируется по всему миру. Как правило, корень перерабатывается для приготовления недорогого напитка, известного как “кофе с цикорием”, популярного благодаря своему крепкому вкусу и ощущению, напоминающему кофейный. Этот заменитель кофе не только служит экономичным заменителем кофеина, но и в настоящее время является потенциальным средством для укрепления здоровья людей, страдающих сахарным диабетом 2 типа.
В ходе своего исследования ученые использовали модели на животных, чтобы понаблюдать за тем, как цикорий влияет на метаболизм глюкозы. Результаты продемонстрировали повышенную чувствительность к инсулину у крыс с сахарным диабетом, которым в течение длительного времени давали экстракт цикория. Кроме того, уровень сахара в крови у них стабилизировался по сравнению с контрольной группой, которая не получала экстракт.
Хотя для окончательного подтверждения этих выводов необходимы более обширные исследования на людях, многообещающие результаты побуждают к дальнейшему изучению потенциала цикория как натурального средства от диабета. Однако следует подчеркнуть, что цикорий сам по себе не может в достаточной степени регулировать диабет, но может дополнять традиционные методы лечения и способствовать общему улучшению здоровья.
Исследование Индийского института интегративной медицины еще раз подтверждает важность изучения альтернативных методов лечения, получаемых из природных источников, в современном быстро меняющемся мире, где хронические заболевания стали широко распространены. По мере появления новых исследований, подтверждающих пользу цикория для больных сахарным диабетом, люди с сахарным диабетом или группы риска могут вскоре найти доступное по цене дополнение к своей борьбе с этим распространенным заболеванием.