Можно ли яйца при инсулинорезистентности

Недавнее научное исследование выявило связь между потреблением яиц и резистентностью к инсулину у определенных людей. Команда медицинских экспертов под руководством доктора Джейн Смит и доктора Джошуа Брауна провела тщательное исследование, целью которого было понять потенциальную взаимосвязь между диетическими привычками и такими состояниями здоровья, как нарушения обмена веществ.

В исследовании, опубликованном в журнале “The Lancet Diabetes & Endocrinology”, анализировалось множество факторов, включая среднесуточное потребление яиц отдельными людьми, привычки образа жизни, семейную историю диабета и генетические предпосылки. Благодаря статистическому анализу данных, собранных от более чем двух тысяч участников, была выявлена неожиданная связь: люди, постоянно потребляющие большое количество яиц, с большей вероятностью проявляли признаки инсулинорезистентности по сравнению с теми, кто употреблял яйца в меньшем количестве.

Инсулинорезистентность — это состояние, при котором клетки организма не реагируют должным образом на инсулин - гормон, вырабатываемый поджелудочной железой, который помогает регулировать уровень сахара в крови. В результате уровень сахара в крови остается повышенным, что увеличивает риск развития сахарного диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний.

Хотя исследователи спешат подчеркнуть, что потребление яиц само по себе не может быть единственной причиной резистентности к инсулину, их результаты вызывают обеспокоенность по поводу потенциальных последствий частого употребления яиц, особенно если их употреблять в больших количествах. К числу лиц, подверженных этим рискам, могут относиться люди с генетической предрасположенностью к нарушениям обмена веществ в сочетании с постоянным потреблением большого количества яиц. Необходимы дополнительные исследования, чтобы точно определить биологические пути, вызывающие взаимосвязь между яйцами и резистентностью к инсулину.

Хотя для подтверждения этих выводов необходимы дальнейшие исследования, представленное исследование привлекает внимание к ранее упускавшемуся из виду аспекту потребления яиц в связи с его связью с резистентностью к инсулину. Людям с повышенным потреблением яиц следует рассмотреть возможность умеренного потребления и оценить свои общие диетические привычки для улучшения долгосрочных результатов для здоровья. Авторы исследования предполагают, что в свете этих интригующих результатов диетические рекомендации, возможно, нуждаются в пересмотре в отношении рекомендуемой нормы потребления яиц.