Можно есть финики при диабете 2
В ходе новаторского научного исследования ученые раскрыли многообещающий аспект включения фиников в рацион питания людей с сахарным диабетом 2 типа. Среди уважаемых авторов этого революционного открытия - доктор Рания Фариди из Института исследований диабета в Германии и доктор Норвут Абдулла из Университета Объединенных Арабских Эмиратов. Их результаты были недавно опубликованы в авторитетном журнале “Nutrients”.
Традиционно лечение диабета путем корректировки рациона питания часто включало отказ от определенных продуктов питания из-за высокого содержания сахара. Однако это новое исследование показывает, что финики, несмотря на содержание в них сахара, могут быть неотъемлемой частью рационального питания пациентов с сахарным диабетом.
Исследовательская группа проанализировала влияние употребления фиников на участников с сахарным диабетом 2 типа в течение длительного периода времени. К их удивлению, уровень сахара в крови испытывали лишь минимальные колебания после употребления фиников в регламентированных количествах. Это открытие противоречит общепринятому мнению о строгом ограничении потребления продуктов с высоким содержанием сахара среди диабетиков.
Учитывая эти интригующие результаты, доктор Дж. Фариди и Абдулла утверждают, что определенные свойства, присущие финикам, способствуют их пригодности для лечения больных сахарным диабетом. Среди этих свойств - низкий гликемический индекс, высокое содержание клетчатки, концентрация полифенолов и относительно низкая гликемическая нагрузка. Гармоничное сочетание этих свойств смягчает неблагоприятные последствия высокого содержания сахара в финиках, постепенно высвобождая глюкозу в кровь, не вызывая резких скачков уровня сахара в крови.
Следовательно, любители фиников во всем мире, особенно те, кто страдает сахарным диабетом, теперь могут с большей уверенностью употреблять этот вкусный фрукт в рамках диетических рекомендаций. Однако в исследовании также подчеркивается, что соблюдение умеренности остается важнейшим аспектом эффективного лечения диабета. Употребление фиников должно сопровождаться разумным контролем порций, а также тщательным контролем за общим рационом питания и образом жизни.
Авторы настоятельно рекомендуют продолжить изучение влияния других питательных продуктов на сахарный диабет 2 типа, поскольку это может способствовать разработке новых диетических рекомендаций для оптимального самочувствия пациентов. До тех пор больные сахарным диабетом могут наслаждаться возможностью включать финики в свой рацион питания без излишнего беспокойства.