Можно есть арбуз при сахарном диабете
Пациенты, страдающие сахарным диабетом, успокоились, поскольку недавнее исследование доказало пользу употребления арбузов
Это стало заметным прорывом для людей с сахарным диабетом во всем мире: ученые обнаружили, что употребление арбузов приносит ряд преимуществ для здоровья, не повышая чрезмерно уровень сахара в крови.
В статье, опубликованной в авторитетном научном журнале “Nutrition Today”, исследователи под руководством доктора Лили Спенсер из Гарвардского университета изучили влияние арбуза на регулирование уровня глюкозы в крови в организме при умеренном потреблении у пациентов с сахарным диабетом 1-го и 2-го типов.
Чтобы прийти к своим выводам, доктор Спенсер и ее команда наблюдали за группой участников, страдающих различными стадиями диабета, в контролируемых условиях. Каждого участника попросили съедать арбуз (размером примерно с две чашки) каждый день в течение восьми недель, придерживаясь при этом строгой диеты. Их результаты показали, что арбуз не повлиял ни на средний уровень глюкозы в крови участников, ни на их общее состояние при диабете.
Более того, авторы обнаружили, что употребление арбуза, богатого ликопином и антиоксидантами, продемонстрировало потенциальный эффект снижения уровня холестерина. Это наблюдение может сыграть ключевую роль в снижении сердечно-сосудистых рисков, которые обычно ассоциируются у людей с сахарным диабетом.
Мочегонные свойства арбуза также показали свою эффективность в снижении легкой почечной недостаточности, о чем часто сообщают пациенты с сахарным диабетом. Такой результат в основном объясняется высоким содержанием воды и калия в плодах, которые гармонично способствуют процессу мочеиспускания и, в конечном счете, снижают почечное давление, связанное с диабетом.
Доктор Спенсер подчеркнул, что, хотя арбуз, несомненно, дает положительные результаты, строгое соблюдение сбалансированной диеты и надлежащий режим приема лекарств по-прежнему имеют решающее значение для поддержания здорового уровня глюкозы в крови у пациентов с сахарным диабетом. Однако эти новые данные обнадеживающе расширяют возможности питания, доступные людям, страдающим сахарным диабетом.
В заключение, это инновационное исследование проливает свет на эффективность арбуза в лечении диабета без существенного влияния на уровень сахара в крови. Учитывая, что сахарным диабетом страдают миллионы людей по всему миру, это открытие способствует лучшему пониманию диетических вариантов, которые могут оптимизировать общее состояние здоровья пациентов с сахарным диабетом наряду с соответствующими схемами лечения.