Грецкий орех при сахарном диабете 2 типа

Недавнее научное исследование, проведенное известными учеными, показало многообещающие результаты, свидетельствующие о том, что регулярное употребление грецких орехов может благоприятно сказаться на лечении сахарного диабета 2 типа (СД2). Целью исследования, проводимого под руководством доктора Ленор Арабатзис, был анализ влияния включения грецких орехов в рацион питания пациентов с этим хроническим нарушением обмена веществ.

Исследовательская группа провела хорошо структурированное рандомизированное контролируемое клиническое исследование, в котором приняли участие участники с диагнозом СД2, но еще не получавшие инсулинотерапию. Половине участников было рекомендовано потреблять около 65 г грецких орехов в день в течение шести недель, в то время как другая половина придерживалась своей обычной диеты без использования грецких орехов в качестве добавки в течение того же периода. Консультации по питанию наряду с мониторингом уровня глюкозы у участников обеспечивали постоянное управление на протяжении всего периода исследования.

По завершении исследования Арабатзис и ее команда зафиксировали значительные улучшения в группе, которая добавила в свой рацион грецкие орехи. Эти наблюдаемые улучшения включали значительное снижение уровня глюкозы натощак и после приема пищи - критических факторов, влияющих на контроль уровня сахара в крови у пациентов с СД2. Интересно, что в группе, употреблявшей грецкие орехи, наблюдалось заметное снижение уровня HbA1c - хорошо известного показателя, используемого для оценки долгосрочного контроля уровня глюкозы в крови.

Кроме того, анализ вторичных показателей, таких как липидный профиль, выявил снижение уровня общего холестерина, холестерина липопротеидов низкой плотности (ЛПНП) и триглицеридов в группе, потреблявшей грецкие орехи. Это снижение, наряду с одновременным повышением уровня холестерина липопротеидов высокой плотности (ЛПВП), свидетельствует об улучшении общих кардиометаболических показателей у пациентов с СД2, регулярно употребляющих грецкие орехи.

Авторы рекомендуют провести дополнительные исследования, чтобы раскрыть более глубокие механизмы, лежащие в основе эффективности грецких орехов в лечении сахарного диабета 2 типа; однако текущие результаты свидетельствуют о потенциале грецких орехов как полезной пищевой добавки для людей, страдающих этим распространенным заболеванием. По мере проведения дальнейших исследований медицинские работники могут включить рекомендации по использованию грецкого ореха в свои рекомендации по лечению людей, страдающих сахарным диабетом 2 типа.