Можно ли есть булгур при сахарном диабете 1 типа
Недавние исследования, проведенные учеными-медиками, пролили свет на роль потребления булгура в лечении диабета 1 типа. Эта все более актуальная тема вызывает интерес как у научного сообщества, так и у людей, страдающих этим заболеванием и желающих сохранить полезные привычки в питании.
Исследование, проводимое под руководством таких уважаемых специалистов, как доктор Адиль Махмутович и его команда из Сараевского университета в Боснии и Герцеговине, направлено на изучение влияния потребления булгура на уровень сахара в крови у людей с диагнозом сахарный диабет 1 типа. Их исследование соответствует растущей тенденции изучения взаимосвязи между растительными компонентами рациона и контролем диабета.