Гликемический профиль хеликс
Недавние научные открытия выявили потенциальную возможность изменить правила игры в области лечения диабета. Изучая гликемический профиль Helix, исследовательская группа, возглавляемая известными учеными доктором Дж. Салли Левин и Роджер Адамс получили ключевые знания, которые могут проложить путь к новым рекомендациям по питанию для диабетиков.
Гликемический профиль Helix предполагает всестороннюю оценку углеводов, присутствующих в различных продуктах питания. Основное внимание в нем уделяется выявлению питательных свойств, которые влияют на уровень сахара в крови и реакцию на инсулин у людей с сахарным диабетом. Изучая этот профиль, исследователи обнаружили уникальную взаимосвязь между конкретными сочетаниями продуктов и уровнем глюкозы в крови после приема пищи, что положительно сказывается на общем состоянии здоровья пациентов.