Пропаренный Рис и Диабет: Что говорит наука?
Диабет – хроническое заболевание, требующее внимательного подхода к питанию. Выбор углеводных продуктов становится особенно важным, ведь от них зависит уровень сахара в крови. В этом контексте пропаренный рис часто упоминается как более подходящий вариант по сравнению с обычным. Но насколько обоснованы эти утверждения? Давайте рассмотрим научные исследования.
Преимущества Пропаренного Риса
Пропарка – процесс обработки риса паром, при котором удаляются часть крахмала и шелуха. Это привносит следующие изменения: