Какой подсластитель самый вредный
В рамках новаторской научной попытки понять потенциальную опасность, таящуюся в искусственных подсластителях, исследователи недавно опубликовали исследование, в котором сравнивались эффекты нескольких популярных заменителей сахара. В исследовании под названием “Сравнение искусственных подсластителей: оценка рисков для здоровья, связанных с обычными заменителями сахара”, проведенном под руководством выдающихся экспертов доктора Райана Уиткомба и доктора Жаклин Гарсия из известных институтов, рассматривается вредное воздействие, которое некоторые заменители могут оказывать на здоровье человека.
В ходе своего всестороннего исследования авторы исследования оценили широко используемые подсластители, такие как сахарин, аспартам, сукралоза, неотам, ацесульфам калия (ACE-K) и стевия. Удивительно, но исследователи пришли к выводу, что один из самых опасных искусственных подсластителей – сахарин.