Соевый соус и диабет: Что важно знать
Соевый соус - популярный ингредиент во многих кухнях мира, обладающий характерным вкусом и ароматом. Его часто используют для придания вкуса блюдам, заменяя соль или усиливая другие вкусы. Но может ли его употреблять человек с диабетом? Давайте разберемся.
Вкус без скачков сахара
Хорошая новость: соевый соус не содержит углеводов и не оказывает значительного влияния на уровень сахара в крови. Это делает его относительно безопасным продуктом для людей с диабетом первого и второго типа, в отличие от продуктов, богатых сахарами и крахмалом.