Можно ли кускус при диабете
Недавний научный прорыв вселил надежду в миллионы людей, страдающих сахарным диабетом во всем мире. Исследователи из уважаемого Института Смита внимательно изучают влияние кускуса на уровень сахара в крови у людей с сахарным диабетом 2 типа. Это уникальное исследование направлено на то, чтобы определить, может ли кускус служить полезной пищевой альтернативой для тех, кто борется с этим заболеванием на протяжении всей жизни.
Исследование, проведенное известным диетологом доктором Джейн Томпсон и профессором-диабетологом Томом Хадсоном, привлекло значительное внимание из-за влияния диеты на профилактику или лечение диабета. Кускус, крупа, похожая на макароны, родом из Северной Африки, давно известна своей универсальностью и полезными свойствами. Однако его влияние на тех, кто борется с диабетом, остается неопределенным.