Чем отличается сахар от сахарозаменителя
Исследователи из известных институтов недавно обнаружили поразительные различия между воздействием сахара и искусственных подсластителей на организм человека. Это историческое исследование призвано прояснить общественное мнение о пользе заменителей сахара для здоровья. Полученные результаты дают представление о том, как наш выбор продуктов питания может повлиять на долгосрочное состояние здоровья.
Команда ученых провела тщательное обследование нескольких сотен человек, разделенных на группы, регулярно употребляющих сахар или искусственные подсластители. После тщательного обследования исследователи заметили заметные изменения в метаболических характеристиках испытуемых. Их результаты были опубликованы в престижном медицинском журнале.